Сельское хозяйство

В Международный день гречки специалисты ЦОК АПК рассказали, чем уникальна эта крупа и как ее проверяют в лаборатории

10 апреля в мире отмечается Международный день гречневой крупы. Специалисты ЦОК АПК рассказали о методах лабораторной проверки и особых свойствах…

1 год ago

Пасхальный кулич: советы экспертов по выбору ингредиентов и готового продукта

Православная традиция празднования Пасхи неразрывно связана с выпечкой домашнего кулича, наполняющего дом особым ароматом. Для создания идеального пасхального угощения недостаточно…

1 год ago

Как правильно выбирать семена и вырастить рассаду

В преддверии дачного сезона огородники активно готовят рассаду. А чтобы она была крепкой и здоровой, нужны качественные семена. О том,…

1 год ago

Выбираем свежие и качественные яйца к Пасхе: рекомендации экспертов

Скоро светлый праздник Пасхи, одним из символов которого являются крашеные яйца. Многие запасаются продуктом заблаговременно. Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК…

1 год ago

Как избежать проблем с декларированием продукции

Декларирование продукции, предназначенной для пищевых и кормовых целей, – задача, которая в определенный момент может стать серьезной проблемой для аграриев.…

1 год ago

Секреты выращивания богатого урожая гороха от специалистов ФГБУ «ЦОК АПК»

Несмотря на то, что многие занимаются выращиванием гороха – этой исконно русской культуры, далеко не каждый садовод может похвастаться обильным…

1 год ago

Арахисовое масло: история, производство и интересные факты

Во многих странах мира в начале апреля отмечают вкусный и необычный праздник – День арахисового масла и желе. Это сочетание…

1 год ago

Шампиньоны: как выбрать качественные и свежие грибы

Шампиньоны – самые популярные грибы. 29 марта отмечается посвященный им гастрономический праздник – День шампиньонов, который появился в России не…

1 год ago

Как выбрать ананасы и как их проверяют на безопасность

Несколько столетий назад экзотический ананас появился в Европе благодаря Христофору Колумбу и долгое время оставался редким лакомством, доступным не всем.…

1 год ago

Куриные окорочка: рекомендации по выбору качественного и безопасного продукта

35 лет назад на прилавках советских магазинов впервые появились куриные окорочка, вошедшие в историю как «ножки Буша». Первые партии замороженной…

1 год ago