Мясной сезон — в разгаре!

Утренние часы… Ещё не рассвело, но на рынок села Убинское собираются продавцы и покупатели. Корреспондент «районки» тоже решил узнать, что сейчас там можно приобрести: какой сезон открыли?

Какой же товар в ходу с первыми морозами? Конечно, на прилавках появилось мясо. Да какое разнообразие: здесь и говядина, и конина, и свинина, и баранина, и крольчатина. А вот и птица: утки, гуси, куры.

Возле грузовой машины, в которой много разных видов мяса, покупатель выбирает и расспрашивает о качестве и цене:

— Говядина и баранина стоит 260 рублей за килограмм, конина по 300 — мякоть. Есть у меня и ливер говяжий — 80 рублей за килограмм. Выбирайте: отрубим, отрежем любого размера, да и ливер поделим — возьмёте хоть сердце, хоть печень. Всё свеженькое, недавно по полям ходили, травку ели,— нахваливает свой товар продавец.

Спросила и о том, где же столько вырастили. Мужчина рассказал, что сам не занимается разведением крупного рогатого скота, а ездит по сёлам и закупает у владельцев личного подсобного хозяйства и затем продаёт в райцентре.

Столик стоит, а на нём — всякая всячина: и утки, и сало разных видов, и даже клюква замороженная. Л. И. Ушакова, предприниматель из Каргата, рассказала о ценах на свой товар:

— Утки у меня — по 800 рублей штука, клюква — 250 рублей за литр, а сало копчёное — по 350 рублей за кило, солёное — 300. В Убинское я приезжаю часто, продажа идёт хорошо — делится Людмила Ивановна.

А вот смотрю, и знакомые здесь: Надежда — супруга Юрия Подкорытова, фермера из Орловского, о котором мы совсем недавно рассказывали читателям.

— Свинина у нас по 270 рублей, говядина стоит по-разному: передняя часть — 260 рублей, а задняя — 280 рублей за килограмм. Если надо, разделим на кусочки любого размера. Я ведь понимаю: не каждый может много купить за раз, да и кому что понравится.

Ещё у фермера есть и сало с мясной прослоечкой по 260 рублей за кило. На вопрос: почему цены такие установили, Надежда посетовала на дорогие корма и топливо, да и работа ценится тоже недёшево.

Но ведь не мясом одним сыты — рыбку тоже надо употреблять в пищу. И в этом помогут предприниматели, также торгующие на рынке. Есть у них карась, сазан, ротан, щука, судак… Цены разные на каждый вид: от 50 до 250 рублей.

Молочная продукция сейчас — редкость на прилавке, однако, по словам селян, иногда привозят молоко, творог, сметану. К сожалению, в день нашего визита ни одного продавца «молочки» не было — цены не узнали.

Кроме продуктов можно здесь приобрести пуховые и шерстяные носочки и варежки от 100 до 600 рублей, а также шали от 5 000 рублей до 10 000. Привозят такую красоту ручной работы из Карачей, Налетай, покупай, честной народ! Есть на убинском рынке много разных лакомств и вещей!