Зерновой корм для собак и кошек: мифы о пользе и вреде

Многие компании, производящие корма для кошек и собак, перешли на выпуск беззерновых рационов, продвигая их как идеальное питание для домашних любимцев. Это решение возникло на фоне длительных дискуссий о целесообразности включения зёрен злаковых в промышленные корма.

Однако злаки традиционно считаются ценным компонентом питания домашних животных. Они обеспечивают питомцев не только энергией, но и служат богатым источником белков, углеводов, клетчатки, а также различных витаминов и минеральных веществ, включая макро- и микроэлементы.

Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о необходимости наличия злаков в кормах для домашних питомцев и о том, как зерновые корма исследуют в лаборатории.

Мифы о глютене

Злаковые культуры присутствуют в большинстве коммерческих кормов как влажного, так и сухого типа. Производители обычно включают в состав рис, кукурузу, овёс, ячмень, просо, рожь и пшеницу. Последняя считается основным злаковым ингредиентом в кормах, а также источником глютена.

Ветеринарные специалисты утверждают, что беспокойство владельцев животных о присутствии глютена в кормах научно не обосновано. Клейковина, известная также как глютен, представляет собой белок растительного происхождения. Этот компонент, богатый примерно 20 незаменимыми аминокислотами, которые человеческий и животный организм не способен синтезировать самостоятельно, в основном присутствует в таких злаках, как ячмень, рис и пшеница.

Несмотря на распространившееся в 2000-х годах убеждение о вредности глютена, научные данные свидетельствуют: только около 1% населения действительно страдает от его непереносимости. Эта реакция проявляется исключительно при целиакии – воспалительном заболевании тонкого кишечника, вызываемом данным белком.

У большинства людей со здоровой пищеварительной системой клейковина не вызывает негативных реакций. Более того, она способствует образованию важных ферментов, улучшающих процесс пищеварения.

Необходимость глютена для большинства животных тоже очевидна: этот легкоусвояемый белок важен для нормального функционирования организма почти всех пород собак. Интересно, что непереносимость глютена обнаружена лишь у ирландских сеттеров и бордер-терьеров, что представляет собой исключение, а не правило. Животный мир демонстрирует схожую с человеческой популяцией статистику по этому вопросу.

Важно понимать, что даже генетическая предрасположенность определенных пород не гарантирует развитие патологических состояний. При обсуждении преимуществ и недостатков рационов с зерновыми и без них этот ключевой аспект требует особого внимания.

Польза беззерновых диет: предположения и реальность

Научные факты опровергают распространенное мнение о том, что беззерновое питание идеально подходит домашним животным. Вопреки теории, предполагающей, что предки наших питомцев — дикие кошки и волки — были исключительно плотоядными, исследования показывают более сложную картину. В действительности, представители семейства кошачьих и собачьих относятся к всеядным животным, включая в свой естественный рацион не только мясо, но и растительные компоненты. Наблюдения за современными домашними кошками подтверждают это: они инстинктивно употребляют траву для очищения желудка от шерсти, что указывает на эволюционную адаптацию к смешанному типу питания, а не исключительно мясному, как утверждается в популярной теории. Кроме того, кошки, живущие в частных домах с огородами, нередко поедают огурцы, арбузы, перцы, овёс, газонную траву, которая в основном тоже состоит из злаков.

Питание диких животных в естественной среде часто оказывается несбалансированным, что существенно влияет на их продолжительность жизни. Несмотря на распространенное мнение, не столько внешние опасности, сколько невозможность получить необходимый в конкретных ситуациях рацион приводит к сокращению их жизненного срока. Заболевания у диких животных возникают с той же частотой, что и у домашних, однако отсутствие доступа к оптимальному питанию усугубляет ситуацию.

Что касается диет без злаков с повышенным содержанием белка, они эффективны лишь для определенных категорий животных. Такой тип питания идеально подходит питомцам с высокой активностью, которым требуется быстрое восполнение энергетических затрат. Кроме того, беззерновые рационы рекомендуются животным, страдающим от аллергических реакций или непереносимости злаковых культур.

Клинические наблюдения подтверждают, что зерновые в коммерческих кормах могут спровоцировать аллергию у кошек и собак, однако, анализируя действительные причины аллергических реакций, специалисты обнаружили, что говядина занимает лидирующую позицию среди аллергенов, составляя 32 % случаев. Второе и третье места занимают молоко и мясо курицы (по 15 %), и только после них в рейтинге аллергенов стоят злаки с 12 %. Таким образом, представление об их непосредственном вреде для пищеварительной системы питомцев остается недоказанным.

Не рекомендуется самостоятельно переводить животных на беззерновой рацион. Только квалифицированный ветеринарный специалист может правильно диагностировать аллергию, составить подходящее меню и определить, какие именно продукты следует исключить из питания вашего питомца.

Растительные углеводы и лишний вес

Научные исследования опровергают популярное среди владельцев животных мнение о трудностях переваривания крахмала. Эти углеводы, обильно представленные в коммерческих кормах, одинаково хорошо усваиваются домашними питомцами, вне зависимости от происхождения.

В процессе изготовления готовых рационов для кошек и собак применяется метод экструзии. Эта технология превращает комплексные крахмалистые соединения в легкоусвояемые простые сахара, делая углеводные компоненты более доступными для пищеварительной системы животных. Технология экструзии обеспечивает высокую степень переваримости всех крахмалосодержащих ингредиентов. Клинически доказано, что как кошки, так и собаки эффективно перерабатывают крахмал любого происхождения, что ставит на один уровень корма с зерном и без него.

Существует распространенное заблуждение о связи углеводов и ожирения. На самом деле, ключевой фактор набора лишнего веса — это энергетический дисбаланс, когда потребление калорий превышает их расход.

В производстве кормов для домашних животных используются специальные формулы, основанные на модифицированном уравнении Этуотера. Эти расчеты помогают определить метаболическую энергию в питании.

Интересно, что основным источником калорий для собак и кошек являются именно жиры, а не углеводы. Чтобы предотвратить ожирение у питомцев, рекомендуется либо уменьшить количество жиров в их рационе, либо сократить размер порций.

Лабораторные исследования кормов

Прежде чем поступить в продажу на полки магазинов, корма для домашних питомцев проходят тщательные лабораторные исследования по показателям качества и безопасности в лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК». Для этого в России существует ГОСТ Р 55453-2022 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия», распространяющийся на продукцию для кошек, собак, декоративных птиц, рыб и грызунов.

Так, с начала года специалисты испытательной лаборатории филиала исследовали 29 проб от партий кормов и каш для домашних питомцев. Они определяли огранолептические показатели, такие как внешний вид, цвет и запах, а также влажность, процент несгораемых минеральных веществ (зола), наличие металломагнитной примеси, зараженность вредителями, загрязненность, крошимость, размер гранул. По показателям безопасности определяли, содержатся ли в продукции микотоксины (продукты жизнедеятельности плесневых грибов), пестициды, радионуклиды, тяжелые металлы, хлорорганика. Испытания не показали каких-либо нарушений в производстве российских кормов для кошек и собак.

Индивидуальный подход к питанию животных

Учитывая физиологические особенности каждого питомца, универсального корма, подходящего всем без исключения, просто не существует. Рацион необходимо формировать с учетом индивидуальных потребностей, состояния здоровья и уровня активности животного. Важно понимать, что злаковые компоненты в корме могут быть полезной составляющей рациона, и их полное исключение не всегда оправдано.

Сбалансированное питание для вашего питомца включает комбинацию мясных компонентов, минеральных добавок и быстроусвояемых белков, что обеспечивает полноценное развитие кошек и собак. Эти компоненты являются важнейшими источниками энергии, необходимыми для здоровья животных.

Ветеринарная консультация рекомендуется при обнаружении у питомца проблем с пищеварением, ухудшения состояния шерсти или изменений в поведении, включая апатию. Специалист поможет определить причину недомогания и рекомендовать подходящий рацион.

Важно учитывать, что каждое животное уникально – индивидуальная непереносимость определенных кормов и особенности породы могут существенно влиять на пищевые потребности вашего любимца.