Сельское хозяйство

Из какой муки блин не будет комом: советы экспертов ФГБУ «ЦОК АПК»

В дни Масленицы эксперты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поделились советами по выбору качественных и полезных продуктов для…

2 месяца ago

Творог: как определяют фальсификат

Любимое блюдо спортсменов и диетологов – творог – в большом ассортименте сегодня представлен в каждом магазине. Как у многих продуктов…

2 месяца ago

Как проверяют качество сыра в лабораториях и что нужно знать при выборе

С экспертами Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» разбираемся, какие виды сыра бывают, что…

2 месяца ago

Как выбрать качественные и безопасные соленья

Соленья – традиционное блюдо русской кухни. Издавна овощи солили, чтобы сохранить их на длительный срок и восполнять нехватку витаминов в…

2 месяца ago

Разновидности риса и его исследования

Рис занимает второе место в мире после пшеницы по посевным площадям, по сбору зерна – третье после пшеницы и кукурузы.…

2 месяца ago

Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» о пользе расторопши

Колючник, татарник, чертополох — под всеми этими народными названиями скрывается одно удивительное растение из семейства Астровых — расторопша. Наиболее известный…

2 месяца ago

Секреты успешного выращивания перцев на подоконнике или лоджии

Выращивание перцев в домашних условиях требует тщательного планирования, особенно при выборе между острыми и сладкими сортами. Их соседство может привести…

2 месяца ago

Новый стандарт для твердых сыров начал действовать в России

С 1 февраля 2025 года в России вступил в силу новый ГОСТ Р 71817-2024 «Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия»,…

2 месяца ago

Как правильно ухаживать за кроликами

Кролики – это не только милые и популярные домашние питомцы, но и животные для сельскохозяйственного производства. Благодаря диетическому мясу, содержащему…

2 месяца ago

Баклажан: история, польза, технология возделывания и лабораторные исследования

«Круглый», «Демьянка», «Бадаржан», «Синенький» – все это названия баклажана, овоща, который широко используется в кулинарии для приготовления блюд от рататуя…

2 месяца ago

This website uses cookies.