Творог: как определяют фальсификат
Любимое блюдо спортсменов и диетологов – творог – в большом ассортименте сегодня представлен в каждом магазине. Как у многих продуктов…
Как проверяют качество сыра в лабораториях и что нужно знать при выборе
С экспертами Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» разбираемся, какие виды сыра бывают, что…
Как выбрать качественные и безопасные соленья
Соленья – традиционное блюдо русской кухни. Издавна овощи солили, чтобы сохранить их на длительный срок и восполнять нехватку витаминов в…
Разновидности риса и его исследования
Рис занимает второе место в мире после пшеницы по посевным площадям, по сбору зерна – третье после пшеницы и кукурузы.…
Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» о пользе расторопши
Колючник, татарник, чертополох — под всеми этими народными названиями скрывается одно удивительное растение из семейства Астровых — расторопша. Наиболее известный…
Секреты успешного выращивания перцев на подоконнике или лоджии
Выращивание перцев в домашних условиях требует тщательного планирования, особенно при выборе между острыми и сладкими сортами. Их соседство может привести…