В минувшую субботу, 14 февраля, в Доме татарской культуры состоялся VI областной конкурс татарской кулинарии «Тук тамак», посвящённый памяти Юнуса Ахметзянова.
Мероприятие объединило представителей татарских общественных организации и клубных формирований из Куйбышевского, Чановского, Новосибирского районов, Убинского округа.
Жюри провело оценку представленных блюд в соответствии с критериями по положению конкурса. Убинский муниципальный округ представлял коллектив татарской культуры «Салават купере» под руководством Гатии Ахмадеевой в тематике «Туй эстале» (свадебный стол), за что получил специальный приз.
Мусавия Гизатулина стала лауреатом I степени с блюдами «Мясная нарезка- бастурма, тутырма, конская копченая грива», «Губадья», «Ипи-домашний хлеб». Диплом лауреата II степени в своей возрастной категории получила Гатия Ахмадеева за блюда «Очпычмак», «Красный творог», «Хворост –птичьи язычки». Наиля Гадельшина стала лауреатом II степени в своей возрастной категории за блюда «Кэштеле», «Брусничный пирог», «Йяймя». Так же в конкурсе приняли участие Якупова Васимя, Жукова Асия они получили дипломы участника конкурса. 6+
