Плесень: враг или друг на вашей кухне
Существуют как полезные, так и вредные виды плесневых грибков. В производстве некоторых продуктов, например сыров и колбасных изделий, плесень играет…
Авокадо: рекомендации по выбору, хранению от специалистов ЦОК АПК
Настоящий «суперфуд» современности – авокадо – привлекает внимание не только кулинаров, но и косметологов с медиками. Этот калорийный фрукт содержит…
Следственное управление СК России по Новосибирской области напоминает о правилах поведения на воде во избежание несчастных случаев, связанных с утоплением
СУ СК РФ по Новосибирской области в очередной раз напоминает жителям региона, что летом возникает опасность для жизни и здоровья…
Контроль качества и рекомендации по выбору кедрового ореха
Визитной карточкой Сибири, наряду с мёдом и гречихой, являются так называемые «кедровые орехи». Интересно, что эти питательные семена собирают не…
Черешня – королева лета: история, польза и советы по выбору от экспертов ЦОК АПК
Черешня — сочная, сладкая, невероятно полезная, одна из самых любимых летних ягод с богатой историей. В Древней Греции ее называли…
«Золото инков»: польза киноа в современном здоровом питании
В эпоху растущего интереса к здоровому образу жизни многие обращают особое внимание на правильное питание. Среди функциональных продуктов, заполняющих полки…